国家卫生健康委等部门近日联合印发《校园食品安全守护行动方案（2020-2022年）》，部署开展2020年至2022年校园食品安全监管工作，要求各地全面落实食品安全工作。

　　近年来，国家及各级政府陆续下发了关于食品安全的文件，落实“互联网+明厨亮灶”监管工作，在前端实时智能分析监控视频，实现食堂食品安全的数据采集和填报上报，达到智慧化管理目的。

　　一：对于经营者，希望后厨和仓库干净和安全，但不能时刻盯着后厨和仓库，通过软硬件有效结合就可自动监测，对后厨工作人员起到一定的约束作用。
　　二：对于消费者，全过程随时查看，吃得放心，吃得安心。
　　三：对于管理者，执法全程监督，为监管部门提供了一种精准执法手段，有效改善餐饮行业卫生规范性和安全性。